Живое блюдо

Категории: Япония
16 Март, 2011

В Японии весьма распространены блюда, называемые Икизукури (ikizukuri). Это блюда из различных животных, приготовленных в виде сашими, т.е. с минимальной термообработкой. Но самое главное в блюде то, что поедаемое животное должно быть живым во время подачи на стол.


1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов 3,29 (14 чел.)
 Загрузка... Загрузка...

3 484 просмотров