Живое блюдо |
Категории: Япония
16 Март, 2011
|
В Японии весьма распространены блюда, называемые Икизукури (ikizukuri). Это блюда из различных животных, приготовленных в виде сашими, т.е. с минимальной термообработкой. Но самое главное в блюде то, что поедаемое животное должно быть живым во время подачи на стол.
3,29 (14 чел.)
Загрузка...
